买回来的虾去虾线开背
加入料酒胡椒粉腌制一会去腥
准备配菜(蒜粒,芹菜粒,姜丝)
把每只虾都粘生粉
起锅热油然后炸虾
炸3分钟左右捞出,油过滤出来
锅内重新热油,然后下配料爆香
然后加入虾翻炒一分钟洒上适量的椒盐
出锅