驴肉洗净 绞肉机绞碎,再放在案板上自己剁一会。 放在盆里 ➕凉开水➕花椒水 一点点的加,朝一个方向不停搅拌。➕一点盐➕少量料酒。 搅匀后静置半小时以上
1⃣️➕一个鸡蛋➕一些蚝油➕酱油拌匀 2⃣️➕大量的葱花➕(葱花上放:香油➕点盐)➕点花椒粉➕鸡精 朝一个方向拌匀。
早上发好的面,开始包包子吧 香的流油