话梅鸡翅

作者： 知食君

用料

• 话梅 10颗
• 鸡翅 8个
• 生抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 少许
• 老抽 1勺
• 糖 10克
• 姜 5片
• 水 100克

话梅鸡翅的做法步骤

步骤 1

话梅泡水30分钟

步骤 2

鸡翅打花刀，放入料酒、姜丝和少许盐腌制半个小时

步骤 3

起锅烧油，八成热下入鸡翅两面煎黄，加少许白糖和生抽、老抽，最后倒入泡话梅的水和话梅，小火收汁即可。

菜谱创建时间：2021-09-21 08:42:28