留学快手菜-鸡蛋西红柿面

作者： monicadong

自从开学后 local都回来上学了 townhouse 12个学生在厨房做饭简直要翻天了 为了缩短做饭时间 西红柿鸡蛋面以后会常吃哦

用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 荞麦面 一簇

留学快手菜-鸡蛋西红柿面的做法步骤

步骤 1

烧开水，荞麦面放大盒子里，加热水，10分钟就好了。我买的荞麦面是可以直接热水或者冷水泡的，都不需要煮，可以少刷一个锅。

步骤 2

2个鸡蛋打散，锅中放足够的油，油温六成热加鸡蛋炒成金黄色盛出。

步骤 3

三个小西红柿或者两个大西红柿切小块，放少量油翻炒，加水煮5-10分钟。喜欢小块西红柿的可以多煮一会儿，自己调节。

步骤 4

西红柿煮差不多了放入鸡蛋，盐适量，糖适量。这时候荞麦面也泡好了，面在下，鸡蛋西红柿在上，出锅开吃～

留学快手菜-鸡蛋西红柿面的小贴士

这道菜没啥技巧，连葱姜蒜都不用，很适合科研狗哦。

菜谱创建时间：2021-09-21 02:27:12