健康餐 鸡肉杂菜意面汤

作者： LisaSalzman

最近去超市 儿子随手了拿了一包儿童意面 说让我做给他吃 我知道他不喜欢吃意面酱 每次去餐厅点意面的时候他也都不吃 所以就不同意他拿 奈何不了他有一个惯着他的老爸 不做饭吧但揽活揽的很积极 这可为难了我这个老母亲 不过幸好咱大中华的料理包容性强 我就这么随手一做 还就成功了 他最爱的汪汪队意面 营养健康又方便快捷 老人小孩都适合

用料

• 鸡胸肉 1块
• 冻杂菜 半碗
• 毛豆仁 少量
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺
• 姜 2片
• 蒜 1瓣
• 香油

健康餐 鸡肉杂菜意面汤的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉 切小丁 冻杂菜 姜片 蒜片 准备好

步骤 2

热锅起油 先下鸡丁翻炒至表面发白 再依次加入姜片 蒜片继续翻炒 出香味的时候加入冻杂菜 毛豆仁 蚝油 料酒 继续翻炒均匀后 加水适量

步骤 3

等水开的时候加入意面 意面差不多煮11分钟左右就好了 这时加入盐 鸡精 香油调味 就可以出锅了

健康餐 鸡肉杂菜意面汤的小贴士

这是一道简单的炖汤菜 但是加水的时候要注意 因为意面煮完会变大 所以水量控制好很重要 我的建议是宁多勿少

菜谱创建时间：2021-09-20 20:21:03