炸薯片

作者： 人生淡如兰

今天买了二十斤土豆，一斤一元钱，很便宜。中秋节放假炸些薯片和家人一起吃。

用料

• 土豆 5个
• 烧烤料 30克
• 植物油 100克

炸薯片的做法步骤

步骤 1

先将土豆切成薄片，然后放入清水将淀粉洗去，放入锅内煮1-2分钟，捞出用清水冲凉控水。

步骤 2

锅内放入植物油烧至两成热放入土豆片，先用大火炸至发白后，转中火炸至金黄。

步骤 3

捞出控油。

步骤 4

然后撒上烧烤料拌均即食。

菜谱创建时间：2021-09-20 15:35:17