鲈鱼

作者： 珠珠_flge

用料

• 鲈鱼 一条
• 香葱 两根根
• 料酒 两勺
• 耗油 一勺
• 生抽 一勺

鲈鱼的做法步骤

步骤 1

鱼要洗干净，把头，腮，还有腹部的血块儿都要清洗干净，这样鱼不会腥

步骤 2

鱼肚子里放入葱段儿，放料酒腌制一会儿。

步骤 3

放油把鱼煎成两面金黄，挑出烧糊的葱段儿。

步骤 4

放入料酒，生抽，耗油和水，盖上锅盖煮，十五分钟左右。

步骤 5

撒上葱花，香菜，就可以出锅了。

鲈鱼的小贴士

鱼不要煮太久，留点儿汤汁会比较好吃。有姜的可以放姜，我是家里没姜了。 鱼肉可以补充高蛋白哦！

菜谱创建时间：2021-09-20 12:26:35