好吃到哭的简易版烤鸡

作者： 优姐烘培

第一次做就超级成功，孩子一边吃一边说好吃极了……

用料

• 清远鸡或三黄鸡大概1.5斤！ 1只
• 蜂蜜 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 冰糖 2克
• 老抽 1勺
• 孜然粉 少许

好吃到哭的简易版烤鸡的做法步骤

步骤 1

忘记拍炒糖色图片了，锅里一点油用冰糖炒个糖色，炒好光火加一口水稀释一下，把生抽，老抽，蚝油，料酒，盐，混合一下，放几片姜，把鸡的爪子和头去掉！放到调好的调料里腌制一晚，放冰箱冷藏！

步骤 2

烤箱180度上下预热，把鸡放进去烤40分钟，剩余调料里面加蜂蜜！烤40分钟图一遍料汁！再烤20分钟再涂一遍，再烤3-5分钟就好了！

步骤 3

取出撒上芝麻和孜然粉！每个烤箱脾气不一样，所以后期要勤看着点别烤糊了，注意上色！

步骤 4

美味上桌了！

好吃到哭的简易版烤鸡的小贴士

注意皮薄的地方拿锡纸包住以免烤糊了！

菜谱创建时间：2021-09-20 12:09:31