用APP打开
简易版煎饼果子的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

简易版煎饼果子

28.3万人浏览 8777人收藏 15人做过
APP中查看更多做法
作者: 优宝小吃货
优宝小吃货
煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料。

用料

简易版煎饼果子的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有面粉类混合一起,加水搅成稠一点的面糊

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

平底锅中小火加热3分钟,(一定要掌握好火候,火大了会糊,火小了不会摊成饼)锅热舀一勺面糊倒进锅里,用铲子或者刮板薄薄的铺满锅底,凝固了打一个鸡蛋在上面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋半凝固状态撒葱花,香菜,黑芝麻

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小心翼翼的反面,抹上甜面酱(可以甜面酱和郫县豆瓣酱混合,豆瓣酱少一点,甜面酱多一些,也可以直接用黄豆酱,或者葱蘸酱的酱,都好吃)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次摆好麻叶,火腿肠,生菜(家里有宝宝的可以把生菜切碎)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从一边卷起来就大功告成了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早餐配了一碗玉米面汤和一颗前晚卤的鸡蛋。

简易版煎饼果子的小贴士

火候全程中小火,不要心急哦!

菜谱创建时间:2021-04-22 10:06:15
换个做法
还有208种做法,这就去看 >>