超简易版月饼

作者： 靳小梦

被老公嫌弃中秋节什么仪式感都没有，就从冰箱里翻出来两个能用的食材，做个月饼cici吧

用料

• 蛋挞皮 8个
• 豆沙馅 200克

超简易版月饼的做法步骤

步骤 1

准备蛋挞皮，放在常温下解冻使其变软

步骤 2

豆沙馅搓成丸子，大小自己掌握就行，可以放进蛋挞皮里比一下，能包住就行

步骤 3

蛋挞皮包住豆沙馅，五十克的月饼模按压成型，蛋挞皮自带的锡纸托可以摁平垫在下面

步骤 4

烤箱190℃，烤25分钟，就可以吃啦～烤完酥皮起酥，摁压的花纹没有了～哈哈哈，虽然摁了个寂寞，但是还是要摁啦，不然包的难看烤出来就是一坨，更难看～哈哈哈

步骤 5

简单快手的酥皮月饼，超好吃，中秋仪式感满满

超简易版月饼的小贴士

应该还可以换其它馅，比如可以尝试这种方式的鲜肉馅月饼，我只有豆沙馅儿的

菜谱创建时间：2021-09-19 23:25:45