干煸花菜炒肉

作者： 珊珊小姐姐哟

用料

• 花菜 个
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 猪肉 克
• 盐 克
• 辣椒
• 老抽
• 姜蒜

干煸花菜炒肉的做法步骤

步骤 1

肉，肥瘦分开切好，辣椒、姜蒜切好备用

步骤 2

花菜洗净切块

步骤 3

冷锅热油放入肥肉煎油

步骤 4

然后加入瘦肉、辣椒、姜蒜炒至瘦肉变色

步骤 5

然后加入花菜翻炒一分钟，加入蚝油，生抽、老抽、盐，一直大火翻炒至花菜微微焦黄色

步骤 6

加一点点水沿锅边倒入，直到烧干，期间不要翻炒，只需要等待

步骤 7

装盘

干煸花菜炒肉的小贴士

全程大火，要快炒不然容易糊锅

菜谱创建时间：2021-09-19 20:51:02