简易家常烤鱼块

作者： 水冰月小乔

吃腻了清蒸和红烧，试试家常烤鱼。 烤鱼的口感和锅烧的很不一样，家人还觉得挺好吃的。 烤鱼最重要的是要腌制入味，根据自己的烤箱把握好时间。

用料

• 香油 2勺
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 鱼 半条
• 生抽 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 1勺

简易家常烤鱼块的做法步骤

步骤 1

将鱼切块，和所有调味料放在一起腌制至少半小时

步骤 2

烤盘上放锡箔纸（油纸也行哦） 放上腌制好的鱼块

步骤 3

烤箱180度预热，上下火，放入鱼块烤20分钟

步骤 4

因为鱼块较厚，拿出翻面，再烤7分钟左右（根据自己的烤箱脾气来，注意观察火候）

步骤 5

最后再拿出翻面烤一下鱼皮，大概5分钟就行了，使鱼皮更焦一点更好吃

步骤 6

拿出装盘

简易家常烤鱼块的小贴士

烤鱼的时候要根据鱼的大小厚度适当调整温度和时间哦 调味料好可以加辣椒粉、花椒粉等，根据自己口味来，今天有小朋友吃，就没多放辣 腌制入味，火候到位，不会难吃的哦

菜谱创建时间：2021-09-19 20:30:18