奶油炖菜面（超简化的料理块版本）

作者： 第8届秒睡大赛鼓励奖得主

自存。 非常简便（且粗糙）的一个做法。 仅供参考 朋友说北海道シチュー➕蜂蜜➕黑胡椒会美味拔群。 我试了一下，确实好吃。 存存。 煮面只是我的个人爱好，一般是配面包或者米饭吃的（） 但我就喜欢吃面hh 配面也很好吃！意面也可以！ （我的面是塑封的熟面，其他的面的话，提前煮熟即可） （料理块我用的是北海道シチュー，蓝白包装的那个，其他品牌的应该也大差不差，奶油炖菜都一个味） 一人份

用料

• 香肠/鸡肉 适量
• 土豆 1小个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 西兰花 几朵
• 口蘑/其他蘑菇 几个
• 小番茄 几颗
• 牛奶/奶粉 适量
• 奶油炖菜料理块（北海道シチュー) 1块
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 黄油（可有可无） 适量
• 蜂蜜 适量
• 面 一人份

奶油炖菜面（超简化的料理块版本）的做法步骤

步骤 1

香肠，胡萝卜，洋葱，土豆，蘑菇，切成差不多大小的块状。小番茄洗净，西兰花剪几小朵洗净。

步骤 2

用油版：锅中放黄油融化将放入锅中炒至表面微微焦褐。 直接煮版：把香肠，洋葱，胡萝卜，蘑菇，土豆直接丢进锅中。 然后加入没过食材一半的水，大火烧开转中小火炖煮至软烂。

步骤 3

鸡肉：如果使用的是鸡肉，也切成块，用少量料酒盐黑胡椒腌制十分钟。锅热下黄油融化，然后下鸡肉炒至表面上色，即可加入其他蔬菜一起翻炒至微微焦褐，加水炖煮。

步骤 4

锅中食材煮至软烂后，再加入适量牛奶/奶粉兑水至食材1/3左右，将料理块放进去搅拌至融化，尝一下汤底的味道，味道不够可以加点盐。

步骤 5

小火，加入提前煮好的面条，小番茄和西兰花，焖1-2分钟。

步骤 6

加入少量蜂蜜和适量黑胡椒。搅拌均匀，开中火将汤汁收浓即可出锅。 （没汤了就加点水或者牛奶，别太干，太干不好吃）

奶油炖菜面（超简化的料理块版本）的小贴士

不想吃面的话，不加面就OK！ 汤汁收浓就是普通的奶油炖菜了。

菜谱创建时间：2021-09-19 19:21:31