香煎鸡胸肉

作者： 爱素食的胖妞

用料

• 鸡胸肉 2 块
• 蚝油 少许
• 酱油 2勺
• 黑胡椒 适量
• 料酒 2勺
• 淀粉 2勺
• 生抽 3勺
• 姜 2片
• 蒜 2瓣

香煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

先准备2大块鸡胸肉

步骤 2

用刀背拍松鸡肉。

步骤 3

加入姜蒜及调味料搅拌均匀，腌制15分钟。

步骤 4

起锅烧油，将鸡扒煎至两面金黄。

步骤 5

加水加点酱油盖上锅盖煮3分钟，收汁。

步骤 6

起锅，再淋上一层柠檬汁更好吃。

步骤 7

如果要更下饭，就勾一点芡汁淋上，更美味。

香煎鸡胸肉的小贴士

一定要加水煮，这样鸡肉才很嫩

菜谱创建时间：2021-09-19 15:13:47