广式月饼63克（90个）

作者： 我们都爱小小刘

最近看很多人收藏我的菜谱，再修改一下，这个90个不是绝对，可能没有90个。醒发时间，面粉吸水性都有影响。我自己前两天做，只做了80几个。 泳哥的方子，我自己翻倍换算的。此方可做63克广式月饼大概90个，皮20克，馅料43克。

用料

• 中筋面粉 850克
• 转化糖浆 595克
• 枧水 17克
• 花生油 212克
• 蛋黄 60个
• 馅料 6包

广式月饼63克（90个）的做法步骤

步骤 1

只是为了记录方子。

菜谱创建时间：2021-09-18 20:45:32