鲜味馄饨汤

作者： 美食美景好心情

屋外大雨，实在不想出门买菜，就在冰箱里翻出了在秋林公司买的壹号炳记饺子云吞现包的大馅儿馄饨，之前没有吃完剩了十几个，正好够两人。热乎乎的汤汤水水很适合初秋的微凉。

用料

• 紫菜 四分之一张
• 香菜 2根
• 虾皮 1把
• 香油 半勺
• 盐 5克
• 小香葱 1根
• 馄饨 16个
• 太太乐鲜鸡汁 1勺

鲜味馄饨汤的做法步骤

步骤 1

煮馄饨的同时，开始准备汤料

步骤 2

香菜香葱切碎，紫菜和虾皮在凉水过一下捞出来控水备用

步骤 3

放入盐，胡椒粒，鲜鸡汁，香油

步骤 4

煮开的馄饨汤，盛一勺先浇在调料里

步骤 5

捞入煮好的馄饨，尝尝咸淡，再放入适量的汤

鲜味馄饨汤的小贴士

紫菜的量，我加的很大，因为没有其他菜，紫菜就应付一下吧 紫菜过一下水，可以避免贝壳渣子和沙子 虾皮过水除了可以去除杂质，也可以降低咸度 这是两个人的汤量哟

菜谱创建时间：2021-09-18 19:59:48