五仁月饼

作者： 彩色的空白

用料

• 饼皮
• 花生油 28克
• 转化糖浆 75克
• 枧水 2-3克
• 中筋面粉 107克
• 坚果
• 核桃 20克
• 大杏仁 20克
• 腰果 45克
• 松子 10克
• 葵花籽 20克
• 南瓜籽 20克
• 芝麻 20克
• 果脯 100克
• 杏脯 30克
• 葡萄干 20克
• 芒果干 30个
• 山楂条 20克
• 辅料
• 凉开水 40克
• 蜂蜜 25克
• 玉米油 35克
• 玫瑰蜜 20克
• 细砂糖 15克
• 白酒 3克
• 熟低粉 30克
• 熟糯米粉 30克

五仁月饼的做法步骤

步骤 1

花生油枧水混合均匀加入糖浆混合均匀加入面粉

步骤 2

先混合坚果果脯

步骤 3

将辅料混合均匀 倒入干果果脯中搅拌均匀

步骤 4

3：7的比例

步骤 5

烘烤190°7分钟拿出表面刷蛋液180°5分钟拿出刷蛋液180°10烘烤表面上色满意拿出

菜谱创建时间：2021-09-18 18:33:34