香煎三明治

作者： 雨姗小主

不爱吃早饭的娃爱吃三明治，这点小要求必须满足！

用料

• 切片面包 1片
• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1小节
• 胡萝卜 1小节
• 鸡肉肠 1根
• 红菜椒 1小块
• 黄彩椒 1小块
• 生菜 1片
• 黄油 少许

香煎三明治的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜、鸡肉肠、彩椒切成丁备用

步骤 2

切片面包中间掏空

步骤 3

平底锅热放少许黄油

步骤 4

面包框先放

步骤 5

放入切好的五彩丁

步骤 6

打上一个鸡蛋，用小叉子戳散鸡蛋，让鸡蛋均匀的铺在五彩丁上

步骤 7

小火煎到鸡蛋微微凝固

步骤 8

盖上切下来的面包片，轻轻按压，让鸡蛋液和面包片合在一起

步骤 9

翻面小火煎另一面，可以少加一点点黄油

步骤 10

煎至这种微焦，歇着切一刀

步骤 11

刀切的那面朝下，上面加一片生菜，沿着刀切的方向对折

步骤 12

好吃的三明治就做好了

香煎三明治的小贴士

全程一定要小火，放五彩丁和鸡蛋的时候可以关火，鸡蛋液铺好再看中小火煎，黄油容易焦，但是煎焦的香脆也好吃。没有放其他酱料，喜欢吃酱汁的可以放一点，五彩丁一个三明治用不完，可以做两三个。

菜谱创建时间：2021-09-18 09:32:22