懒人酸菜鱼

作者： 云之凡_ugxf

第一次做酸菜鱼就成功了，做菜跟人生一样，需要🈶️酸甜苦辣咸，而这个菜九偏酸一点哦

用料

• 鱼 1条
• 姜 3片
• 蒜 3瓣
• 料酒 2勺
• 桥头酸菜鱼料 1包
• 香菜 5根
• 干辣椒 2个
• 花椒 10粒
• 淀粉 3勺

懒人酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜香菜花椒切好备用

步骤 2

鱼切块备用，我技术不好，所以没有切片，家里人也喜欢吃大一点的，可以根据个人喜好切。鱼放点淀粉，盐，料酒腌制一下

步骤 3

拿油煸至表面金黄，放入桥头调料包

步骤 4

我放完了，有点酸

步骤 5

熬10分钟左右就可以出锅

懒人酸菜鱼的小贴士

1.调料包根据个人喜好添加，多的话酸一点，不喜欢太酸就少放，还可以吃两顿 2.煮的时候水开一定放小火，要不然熬烂了不成形

菜谱创建时间：2021-09-18 07:27:08