秋葵土豆泥

作者： 子苇

用料

• 土豆1个、秋葵7个 盐、胡椒粉少许

秋葵土豆泥的做法步骤

步骤 1

1. 土豆去皮洗净后切片；

步骤 2

2. 放蒸锅蒸熟后用勺子压成泥，加入少许的盐和胡椒粉拌匀；

步骤 3

3.取一锅，加水煮开后把秋葵放入锅中，加少许的盐焯下水

步骤 4

4.把焯过水的秋葵捞出过凉开水后切成厚薄均匀小段

步骤 5

5.取一圆底小碗，把切成段的秋葵按碗的形状码入碗中；

步骤 6

6.再把拌好的土豆泥放入半球形的秋葵碗中，压实；

步骤 7

7.最后将秋葵土豆泥倒扣出来就可以了。

菜谱创建时间：2021-09-17 16:20:39