冰虾500G新鲜的也行
有时间就处理一下,把虾头分离,虾壳拨掉,这个我比较拿手,曾获中原皮皮虾最佳去壳奖。
把蒜打成蒜蓉。
加入双许葱
拿一点蒜出来炒红薯叶。
准备点小米辣,也可以不要。
起锅放入芝麻油,把虾头放进去 放小米辣
把虾头夹出来。
把虾仁倒入放入蒜蓉放一小勺蚝油。
放入少许水。盖盖焖煮 虾仁卷成虾球就可以起锅了。
放芝麻油炒红薯叶。
摆盘。反正我是没有吃完。饱腹感很强,低脂高蛋白。感觉做了一个男人的量。汤汁泡点饭也很赞。
用心研究。