秋葵凉拌

作者： 乐哈哈的三餐四季

用料

• 秋葵 15根-20
• 蚝油 1勺
• 蒜 5-8瓣
• 盐 克
• 生抽 1勺
• 醋 1-2勺
• 糖 5克左右
• 油 10克
• 小米辣 1-2个

秋葵凉拌的做法步骤

步骤 1

洗好放锅里热水焯一下，煮1-2分钟 不要超过，过冷水，记得焯之前整个放下去

步骤 2

过完冷水，把秋葵头部切一下，可以一分为二，摆盘，调料搅匀后，直接倒上即可。

秋葵凉拌的小贴士

焯水时间要短 久了口感不脆

菜谱创建时间：2021-09-17 00:36:23