红枣核桃馅

作者： 芬芬食记

用料

• 红枣（去核） 300克
• 核桃 50克
• 黄油 25克
• 水 适量

红枣核桃馅的做法步骤

步骤 1

红枣洗净去核，倒入锅里加水沫过枣煮透

步骤 2

用破壁机打成泥（机打不动要加适量水

步骤 3

倒入平底锅加入黄油小火不断搅炒

步骤 4

炒到抱团不粘铲（这里需要耐心，我用将近1个小时，看个自己火炉定时）

步骤 5

盛出放凉

步骤 6

加入压碎核桃仁

步骤 7

搅压

步骤 8

全部搅拌均匀

步骤 9

枣泥核挑馅做好，可以做月饼或包子都不错

菜谱创建时间：2021-09-16 18:22:21