鸡翅用剪刀从中间剪开备用。
新奥尔良粉放入保鲜盒里面,加入两汤勺水备用。 鸡翅洗好,用剪刀✂️剪开(一开二),放进保鲜盒盖上盖子,摇匀。最好是放入冰箱隔天再用如果时间不允许的话,也要腌制20-30分钟才会入味。
为了不放那么多油,而且保证熟透,我先用水煮的方法! 干净的锅里,放入腌制过的鸡翅小半碗水,盖上盖子,差不多水干的时候,倒入一点油保持油润和色泽,加酱油,煎至金黄,如果觉得有点死闲的话,可以放一点点糖。上锅!
特别是早上带饭的时候,刷个牙回来鸡翅就好了,那时候放油和酱油煎煮一下,就可以上锅喽。真的是懒人必备菜呢! 为了健康着想,但是有时候又想要吃一点新鲜口味的东西,这个时候就要用到这一种调味料,偶尔吃吃还是没啥关系的!