醋泡萝卜

作者： YH20

用料

• 萝卜 一根
• 蒜 5瓣
• 小米辣 2~3根
• 盐 适量
• 白糖 1勺
• 白醋 2勺
• 陈醋 3勺

醋泡萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗干净，削皮，切成厚薄均匀的片片，撒上盐，静止半小时，腌出水，

步骤 2

拿一个大碗，加入一勺白糖，小半碗凉白开，搅拌至白糖融化 ，加入醋 蒜末 辣椒圈 ，和腌出水分的萝卜，放冰箱冷藏一夜 ，开吃。

醋泡萝卜的小贴士

陈醋和米醋随个人喜好， 辣椒适量也随个人喜好 。

菜谱创建时间：2021-09-15 12:05:38