芒果布丁

作者： 三叶草男神

用料

• 芒果果茸300g
• 砂糖35g
• 鱼胶片3片
• 水160g
• 香草冰激凌100g
• 淡奶油90g
• 香草条QS

芒果布丁的做法步骤

步骤 1

芒果果茸300g分两份①、②，砂糖35g1 ，鱼胶片3片④，水160g③ 香草冰激凌100g⑤，淡奶油90g⑥ 香草条QS

步骤 2

香草条和①煮开加入④加入③拌匀加②拌匀加入⑤（化开）加入⑥拌匀 【（1①+④+③+②）+⑤】+⑥

步骤 3

煮开一锅水放入西米搅拌不能糊锅，再次开锅关火过滤西米用凉水冲煮好的西米

步骤 4

1：用加热放凉后的椰奶和煮熟的西米混和好后倒入裱花袋，裱花袋剪口挤入杯子底部 2：芒果布丁放满杯子8、9程满

步骤 5

3：在芒果布丁上用芒果沙（果丁+加热放凉后果茸混和好）装饰 用其他水果蓉也可以做其他水果布丁。

菜谱创建时间：2021-09-15 11:39:11