奶酥玉兔饼干

作者： Suki_蕾

适合中秋不想吃月饼，又想有氛围的你～

用料

• 黄油 60克
• 低筋面粉 45克
• 糖粉 25克
• 奶粉 5克
• 土豆粉 55克

奶酥玉兔饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，按压时很柔软

步骤 2

糖粉过筛拌均，无需用机器，刮刀即可

步骤 3

其余所有面粉一起过筛分三次加入，拌匀之后揉至面团光滑，盆底干净，保鲜膜包裹冷藏20分钟

步骤 4

冷藏后将面团分割成15g一个，记住要用保鲜膜盖住

步骤 5

组装起来，主体是椭圆形，耳朵是水滴形，尾巴是圆形，组装好后冷藏20分钟（直接烤会塌陷）

步骤 6

160度烤20分钟

步骤 7

冷却之后就上妆啦，可以直接购买可食用的色素笔.

步骤 8

可以招待客人啦。

菜谱创建时间：2021-09-14 21:22:14