Ins风巧克力迷你奶油蛋糕

作者： 纽斯卡_Nusica

今天小纽给大家带来的是巧克力迷你奶油蛋糕 小巧又可爱 好吃又香甜 颜值还高 一口一个停不下来 快来和小纽一起来解锁这款巧克力迷你蛋糕吧

用料

• 蛋糕胚：
• 黄油 110克
• 细砂糖 100克
• 室温鸡蛋 90克
• 低粉 90克
• 可可粉 25克
• 盐 1.5克
• 泡打粉 5克
• 牛奶 80克
• 巧克力奶油：
• Nusica原味可可酱 50克
• 淡奶油 180克
• 细砂糖 15克

Ins风巧克力迷你奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

软化好的黄油加入细砂糖

步骤 2

用电动打蛋器打至颜色发白，鸡蛋打散，分三次加入黄油中，每次都要搅打均匀再加下一次。

步骤 3

加入低粉、可可粉、泡打粉，盐搅打至无干粉状态。

步骤 4

牛奶分两次加入，每次搅打均匀再加下一次。

步骤 5

倒入模具并用刮板刮平蛋糕糊。送入预热好的烤箱180度，烤20分钟出炉晾凉备用。

步骤 6

淡奶油加入细砂糖和可可酱

步骤 7

打发至9分发，装入裱花袋。

步骤 8

用圆形切模切出蛋糕胚。按照一层奶油一层蛋糕胚做好再装饰即可。

步骤 9

这款简单巧克力迷你蛋糕你学会了吗？

步骤 10

期待我们一起解锁更多巧克力美味哦～

菜谱创建时间：2021-09-14 17:52:50