低油低糖桂花红豆沙

作者： 饭桌儿姐

用料

• 红豆 400克
• 黄冰糖 90克
• 糖桂花 3勺
• 干桂花 3克
• 玉米油 20克

低油低糖桂花红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆400克，洗净泡水一夜，期间换水几次。

步骤 2

红豆沥干水分，放电压力锅里，加水稍稍高于红豆，豆类程序压50分钟。

步骤 3

程序结束后断电，焖2小时。

步骤 4

揭锅后把红豆里的水分沥干，再用料理棒把红豆打碎。

步骤 5

红豆沙放进不粘锅里，加入糖桂花炒到不粘锅底，加入20克玉米油，炒到抱团，关火即可。

低油低糖桂花红豆沙的小贴士

糖桂花用的是“食全食美”牌。 在锅里炒到抱团即可，再炒，冷却后就太干了。

菜谱创建时间：2021-09-14 16:59:21