少/无油秋葵炒蛋（减脂餐）

作者： 小张超级爱吃素

无油减脂版！好吃没负担！

用料

• 鸡蛋 1个
• 秋葵 适量
• 料汁：
• 蚝油 三勺
• 生抽 一勺
• 盐 小半勺
• 糖 半勺
• 辣椒粉 半勺（不能吃辣就别放）
• 淀粉 一勺半

少/无油秋葵炒蛋（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

秋葵焯水一分钟，投凉斜切片备用。 鸡蛋无油（或少油）在在不粘锅（要无油的话一定要不粘锅！！）炒熟盛出备用。

步骤 2

料汁里加适量水，倒进锅里煮至粘稠，倒入鸡蛋和秋葵，翻版均匀，稍微煮一下下就好。

步骤 3

糙米饭➕秋葵炒蛋 完成

少/无油秋葵炒蛋（减脂餐）的小贴士

减脂吃糙米饭，不减肥的话就随意啦～ 秋葵不能用太多，否则会很像鼻涕的口感，有点难以下口，但是味道还是不错的！

菜谱创建时间：2021-09-14 12:38:20