香芋乳酪月饼，低脂零食，无油少糖免烘烤

作者： 寻找米米

今年来点不一样的小月饼，免烘烤、无油少糖、低脂又低卡的香芋乳酪月饼，清甜软糯的饼皮，包裹着浓郁的奶油奶酪，太过瘾了。

用料

• 芋头 180克
• 紫薯 50克
• 糯米粉 50克
• 牛奶 适量
• 奶油奶酪 135克

香芋乳酪月饼，低脂零食，无油少糖免烘烤的做法步骤

步骤 1

芋头和紫薯去皮，切成小块，蒸15分钟左右，熟透即可。

步骤 2

蒸熟的芋头和紫薯放入大碗里碾碎，加入糯米粉和适量牛奶。

步骤 3

揉成光滑的面团分成9份，滚圆备用。

步骤 4

奶油奶酪分成9份，备用。

步骤 5

小面团依次包入奶油奶酪。

步骤 6

捏紧收口，搓圆，放入月饼模具里，压成型。

步骤 7

月饼胚摆入蒸锅里。

步骤 8

蒸10分钟即可出炉。摩飞极速电蒸锅，上汽速度非常快，只需要把食物放入锅里，直接启动就行，操作简单，省时又省力。

步骤 9

口感糯叽叽的很好吃。

菜谱创建时间：2021-09-14 09:36:21