翅根洗净,改刀,(也可以用牙签扎几个小孔)方便入味,放个大碗里加入以上所有调料抓匀。
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌2-4小时。
把腌好的翅根放进空气炸锅摆平。170℃先烤十分钟,翻面再烤十分钟,取出装盘,趁热撒上芝麻。外酥里嫩,我家的小美食家最爱吃了😀👍
鸡翅根如果是冷冻的,要解冻再腌,方法:翅根放一个大碗里加两勺盐,白醋,凉水盖过翅根,五分钟就解冻了。