锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱

作者： 小馋猫6183

金针菇配上浓郁的蒜香，简直一绝，家常快手菜，好吃又好做。

用料

• 金针菇 1把
• 蚝油 1勺
• 蒜 1个
• 辣椒粉 2勺
• 孜然粉 2勺
• 盐 5克
• 生抽 半勺
• 胡椒粉 半勺
• 食用油 20克

锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱的做法步骤

步骤 1

1⃣️金针菇切除根部，洗干净沥干多余的水分

步骤 2

2⃣️烤盘铺上锡纸，底部刷一层食用油，把金针菇撕成一条条，摆在烤盘上淋一层红油，烤出来更好看

步骤 3

3⃣️烤箱提前预热，180度15分钟

步骤 4

4⃣️秘制调料：蒜压成泥，两勺辣椒粉，一勺孜然粉，半勺胡椒粉，一勺蚝油，一勺生抽，再加一点点盐，浇上热油

步骤 5

5⃣️出炉后淋上调料拌匀，撒点香菜或葱花点缀，好看又好吃😋

锡纸金针菇｜松下JK180蒸烤箱的小贴士

金针菇容易熟，温度不要太高了，容易焦 辣椒粉根据个人口味调整

菜谱创建时间：2021-09-13 20:51:48