糖醋排骨

作者： 我妈来了

用料

• 白砂糖 4匙
• 醋 3匙
• 生抽 2匙
• 料酒 1匙
• 排骨 一斤
• 八角 2个
• 姜
• 盐

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

放入姜，料酒，排骨焯水备用

步骤 2

排骨沥干水，油炸一分钟

步骤 3

备好调料白糖，陈醋，生抽，白芝麻

步骤 4

四匙糖放入锅中炒出糖色

步骤 5

待糖微微变黄把排骨倒入

步骤 6

翻炒几个倒开水，放八角

步骤 7

先放一匙陈醋，一匙料酒，2匙生抽煮40分钟，岀锅前把剩余2匙陈醋倒入，慢慢收汁

步骤 8

放上白芝麻即可装盘

菜谱创建时间：2021-09-13 13:50:09