0难度0失败！炼乳小方，一口一个，香脆可口

作者： 蕾宝的烟味生活

明天周末了，追剧小零食准备好了吗？快来试试这个简单又超好吃的炼乳小方吧！只需搅一搅拌一拌，0难度0失败，成品口感酥酥脆脆，清香可口，一口一个，好吃到停不下来！

用料

• 原味炼乳小方：
• 黄油 70克
• 糖粉 15克
• 炼乳 80克
• 顶培良品低筋面粉 160克
• 淀粉 15克
• 盐 1克

0难度0失败！炼乳小方，一口一个，香脆可口的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化，加入糖粉、盐、打发至均匀蓬松；

步骤 2

加入炼乳搅匀；

步骤 3

筛入低粉和玉米淀粉，翻拌成团； 其他口味，面粉总含量不变，如： 抹茶味：5克低粉替换成抹茶粉； 可可味：5~10克低粉替换成可可粉；

步骤 4

将面团放置油纸夹中间，擀成16×16的面片；

步骤 5

再切成2×2的小方块，放入烤盘里；

步骤 6

风炉160度提前预热10分钟，放入烤盘，继续热风烘烤25分钟左右即可；

步骤 7

这样炼乳小方就做好了！

步骤 8

香酥脆口

步骤 9

1口1个

步骤 10

超级过瘾

步骤 11

密封保存，一周不用买零食

0难度0失败！炼乳小方，一口一个，香脆可口的小贴士

1、烤箱差异，烘烤时间仅供参考，如果觉得不够酥脆，可以放入烤箱复烤一会； 2、饼干放凉后一定要密封保存，否则回潮后不再酥脆；

菜谱创建时间：2021-09-13 12:29:19