鸡蛋焖子

作者： 柳镛

鸡蛋焖子，传统东北美食，一般在夏天配合烀茄子，土豆拌大葱一块吃配高粱米水饭一块吃。清爽飒口，老少咸宜。

用料

• 鸡蛋 4个
• 红薯淀粉 20克
• 青椒 半个
• 葱花 若干
• 水 少于
• 黄豆酱 3勺
• 豆油 少许
• 十三香 少于

鸡蛋焖子的做法步骤

步骤 1

将上述主料，配料放在一块。

步骤 2

顺时针搅拌

步骤 3

土豆，茄子也一并蒸上。

步骤 4

放入笼屉。

步骤 5

大火蒸20分钟。

步骤 6

出锅搅拌就可以吃了。

菜谱创建时间：2021-09-13 11:03:04