麻辣鲜香，好吃到舔手指的辣子鸡翅

作者： MSs_

用料

• 鸡翅 十个
• 生抽 两勺
• 蚝油 一勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 淀粉 四勺
• 老抽 一勺
• 料酒 一勺
• 葱 两根
• 姜丝 适量
• 干辣椒 十个
• 鸡蛋 一个
• 辣椒粉 一勺
• 花椒粉 适量
• 蒜 五瓣

麻辣鲜香，好吃到舔手指的辣子鸡翅的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

🍀葱姜蒜切好；鸡翅洗净擦干两面划刀+1勺料酒+2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺辣椒粉+适量花椒粉+适量胡椒粉+适量盐+葱姜蒜，抓匀腌制4小时以上～ 🍀腌好的鸡翅加1个鸡蛋+4勺玉米淀粉抓匀，油温七成热，下锅炸至金黄色控油捞出～ 🍀锅中留底油，炒香姜蒜辣椒，加入鸡翅+1勺生抽+1勺熟芝麻，翻炒均匀即可～

菜谱创建时间：2021-09-13 07:49:43