不用出手膜的红豆面包|松下NU-JK180W

作者： 萌萌的烘焙日常

用料

• 高筋面粉 300克
• 白砂糖 40克
• 酵母 3克
• 水 150克
• 鸡蛋 1个
• 盐 2克
• 黄油 30克
• 红豆 适量
• 芝麻 适量
• 鸡蛋液（涂面包表层） 适量

不用出手膜的红豆面包|松下NU-JK180W的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有食材倒入面包机中，搅拌功能20分钟，放入冰箱冷藏5个小时，取出后，加入黄油搅拌30分钟，不用出手膜

步骤 2

分成均匀6等份，不用特别准确，差不多就可以

步骤 3

像包包子一样，把红豆包起来，用手按压成饼

步骤 4

刀子划几刀，上下拉扯一下，卷起来，像做花卷的手法

步骤 5

样子其实不太好看，自己吃就没讲究那么多

步骤 6

发酵1个小时

步骤 7

涂抹蛋液，撒黑芝麻

步骤 8

预热180度，15～18分钟，看上色情况，面包是可以拉丝的状态

菜谱创建时间：2021-09-12 23:24:04