炒三丝

作者： 二宝mummy

用料

• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 1个
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 蒜 2瓣
• 葱，姜 适量

炒三丝的做法步骤

步骤 1

将土豆，胡萝卜，青椒洗净，插丝，土豆丝在水里泡一会儿。

步骤 2

葱姜蒜切末，

步骤 3

热锅凉油，放入葱姜爆锅，再放入土豆丝和胡萝卜丝翻炒，放入盐和十三香调味。

步骤 4

待土豆丝快熟时加入蒜，青椒，鸡精，继续翻炒，出锅。

炒三丝的小贴士

炒土豆丝容易糊锅，可适量加水

菜谱创建时间：2021-09-12 19:06:43