熬夜气色差，自己动手＃鲜炖花胶牛奶冻＃吧，由内而外美起来。

作者： Melon是我呀

俗话说，没有丑女人，只有懒女人哈哈哈～家里刚好有一盒干花胶，自己动手炖一炖～

用料

• 黄花鱼胶 4根
• 剪口红枣 5颗
• 纯净水 200克
• 去皮薄姜片 4～5片
• 纯牛奶 2盒
• 黄冰糖 少许
• 枸杞 少许

熬夜气色差，自己动手＃鲜炖花胶牛奶冻＃吧，由内而外美起来。的做法步骤

步骤 1

首先是买花胶，入的是官栈入门2A体验装，自购无广。

步骤 2

规格见图，这次我用了4根，大概16克

步骤 3

打工人只配2A了哈哈哈

步骤 4

附一张分类科普图

步骤 5

取4根干货黄花鱼胶，清洗干净

步骤 6

加入纯净冷水，泡发一晚，大概12个小时，怕腥的话可以加两片去皮姜片一起泡（或者陈皮哦）～泡发后就变大好多哦。

步骤 7

泡好后清洗一下，切小块，放到盘子里，加入五颗剪口红枣（因为我喜欢红枣味）

步骤 8

怕腥的我还是在炖煮的时候加了好几片姜（不喜欢姜味的可以不放或者少放，我是个人很喜欢姜味） 加纯净水约250ml没过花胶即可，没买“炖盅”，今天就直接隔水加保鲜膜炖啦（有啥工具用啥工具🛠）水开后中小火蒸1小时（最好是炖久一点的1.5～2小时但我今天赶时间不想蒸太久）😂

步骤 9

时间到，挑出姜片丢弃

步骤 10

准备好400ml纯牛奶（用了认养一头牛的）&少许黄冰糖

步骤 11

混合一起（去掉姜片哦，方便食用）

步骤 12

水开后转小火炖30分钟🕰

步骤 13

时间到，可以热热的盛一碗出来吃先

步骤 14

准备一些小保鲜盒

步骤 15

分装

步骤 16

冷却后放冷藏冰箱，4小时后可以吃

步骤 17

4小时到，可以吃啦！

熬夜气色差，自己动手＃鲜炖花胶牛奶冻＃吧，由内而外美起来。的小贴士

做好的鲜炖花胶牛奶冻冷藏最好3天内吃完

菜谱创建时间：2021-09-12 19:02:19