超嫩的滑蛋牛肉！！

作者： Aria-

用料

• 牛肉 适量
• 蛋清 1个
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 一点点
• 淀粉 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 适量
• 鱼露 一点点
• 淀粉水 1小勺+100ml水
• 鸡蛋 3个

超嫩的滑蛋牛肉！！的做法步骤

步骤 1

切姜丝 ➕盐 蚝油 油 鸡精 淀粉 鱼露 腌十分钟

步骤 2

先炒熟牛肉 盛出备用 再倒入10毫升淀粉水和鸡蛋

步骤 3

鸡蛋熟即可

步骤 4

好啦

菜谱创建时间：2021-09-12 14:25:00