鲜掉眉毛的皮皮虾肉丸汤

作者： 顾燕-2

现在正是皮皮虾多肉的季节，今天用皮皮虾肉做丸子，因为新鲜，所以真是鲜掉眉毛！

用料

• 皮皮虾肉 500g
• 玉米🌽 5小根
• 胡萝卜🥕 1/4根
• 肉末 100克

鲜掉眉毛的皮皮虾肉丸汤的做法步骤

步骤 1

请渔民剝好的皮皮虾肉～剁碎

步骤 2

大姑家地里的白玉米，个头较小所以用了5个，用刀切下玉米粒～不过我还是建议用黄玉米粒啊

步骤 3

葱、姜末，胡萝卜丁，玉米粒，与皮皮虾肉

步骤 4

加上100g的猪肉末，加一点点盐，料酒，胡椒粉，色拉油，淀粉，搅拌均匀

步骤 5

锅里烧开水，用勺子在手心滚成圆形

步骤 6

煮至虾肉丸漂浮上来即可捞出

步骤 7

丝瓜，青菜，放上虾肉丸，你说这汤怎么不鲜掉眉毛呢？

菜谱创建时间：2021-09-12 13:32:55