爆炒香辣海虾🦐

作者： 顾燕-2

渔民们打上来的海虾便宜得让人不敢相信，5块钱的🦐随便一炒就是这么一大盘！

用料

• 海虾🦐 800g
• 洋葱🧅 1/4个
• 红绿尖椒 各1个
• 大葱 1/4根

爆炒香辣海虾🦐的做法步骤

步骤 1

配菜：姜丝，洋葱丁，青红辣椒🌶️切段，大葱切段

步骤 2

海虾去头去尾翼，背部抽筋，洗净备用

步骤 3

锅里放油，炸香配菜

步骤 4

倒入海虾，加一勺料酒去腥，再加一勺耗油翻炒收汁（我见出水较多）其余什么都不用添加（海虾有咸味不用加盐）

步骤 5

翻炒收汁后，虾红了就是熟了，出锅～开吃！连虾壳一起吃，补钙啊！

菜谱创建时间：2021-09-12 12:56:45