黑暗料理之麻婆豆腐_简单粗暴_三步完成

作者： 枫

随便做，随心做，按着自己口味来

用料

• 盐 1克
• 肉末 1克
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 花椒粉 1勺
• 豆瓣酱 1勺

黑暗料理之麻婆豆腐_简单粗暴_三步完成的做法步骤

步骤 1

第一步：腌肉，盐，生抽，肉沫切的不好，见笑了

步骤 2

第二步：焯水豆腐，记得冷水下锅，会Q弹，Q弹的

步骤 3

调料：生抽，淀粉，鸡精，胡椒粉，有啥放啥，这一步可以直接锅里放，怕把握不好用量的可以这么弄

步骤 4

热油，不用太多，肉里有点点油的

步骤 5

炒肉，然后加一勺豆瓣酱

步骤 6

第三步：混炒

步骤 7

刚才调的料放进去，兑点水

步骤 8

大火收汁

步骤 9

出锅，装盘

黑暗料理之麻婆豆腐_简单粗暴_三步完成的小贴士

没啥技巧，就是准备材料一起怼

菜谱创建时间：2021-09-11 21:33:04