蚝油焖冬瓜

作者： Soso瘦瘦

用料

• 冬瓜 500克
• 大蒜 3瓣
• 香葱 3克
• 蚝油 3克
• 淀粉 5克
• 盐 3克
• 花生油 5克
• 水 适量

蚝油焖冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净切片，大蒜香葱切碎备用

步骤 2

起锅烧油，油热放入蒜末爆香

步骤 3

放入冬瓜翻炒片刻，随后加入蚝油，翻炒均匀

步骤 4

加点水，盖上锅盖焖三分钟，把冬瓜焖熟

步骤 5

倒入水淀粉勾芡一下，加点盐翻炒均匀，撒上小葱关火即可

步骤 6

盛盘，蚝油焖冬瓜完成✅

菜谱创建时间：2021-09-11 05:25:26