不加一滴水懒人快手吮指蒜蓉焗虾🦐

作者： 小小小媚子

要用活蹦乱跳的虾哦～最紧要新鲜

用料

• 虾 300克
• 蒜 12瓣（半个左右）
• 生抽 半铲
• 蚝油 一铲
• 盐 3克

不加一滴水懒人快手吮指蒜蓉焗虾🦐的做法步骤

步骤 1

用拉蒜器或者用刀剁碎

步骤 2

放2锅铲油，油热了之后，倒入蒜末。喜欢吃蒜的朋友，可以放多点蒜～倒入的油要稍稍多于蒜（如上图的效果）～热油爆过或者淋过的蒜末，味道不会呛，反而又香又甜口～

步骤 3

提前剔除虾线，清洗后沥干水份～然后倒入虾～淋上生抽、蚝油、盐～盖上锅盖，中小火焖5分钟，不用加水，不用加水，不用加水～中途也不用翻动～

步骤 4

先舔虾壳，轻轻剥开虾头的壳，看到蒜香味的虾膏了吗？

步骤 5

放下有虾膏的虾

步骤 6

吃了一个虾宝宝

步骤 7

把蒜蓉放到剥好的虾上面，一口一个🤩🤩

菜谱创建时间：2021-09-10 21:43:28