香葱火腿肉松面包

作者： 姝池_gzsj

用料

• 高筋面粉 300克
• 鸡蛋液 丨个
• 牛奶 150克
• 盐 3克
• 糖 20克
• 酵母 5克
• 黄油 40克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 火腿肠 1根
• 葱花 适量

香葱火腿肉松面包的做法步骤

步骤 1

称食材

步骤 2

鸡蛋、糖、牛奶

步骤 3

高粉

步骤 4

加入厨师机3档揉团，约8分钟

步骤 5

加入黄油、盐

步骤 6

揉至出手套膜

步骤 7

放盆里发酵

步骤 8

烤箱38度一小时，发酵好取出排气

步骤 9

分5个等重面团醒十分钟

步骤 10

擀长挤上沙拉酱

步骤 11

撒肉松

步骤 12

卷成卷

步骤 13

二次醒发

步骤 14

刷蛋液，撒葱花火腿丁，挤沙拉酱

步骤 15

150度25分钟/中层

步骤 16

尝了味道，很nⅰec

菜谱创建时间：2021-09-10 21:33:03