晚上用电饭煲煮的红枣,第二天上午用破壁机打碎,过筛,又在电饭锅里炒的,完美解决没有不粘锅的问题!核桃是180度左右烤个五分钟左右,可以搓掉很多皮,吃起来口感更好。
放入冰箱冷冻,直接吃就是枣泥核桃雪糕,很好吃,就是有点冰牙,哈哈哈
枣泥里水分过多的话很危险,炒的时候溅的到处都是,烫死了,所以打碎时添水要适量,煮的时候也要控制水分。