秋天的第一瓶辣椒酱

作者： 渔不二Y

姥爷家楼下小菜园自种辣椒

用料

• 盐 100克
• 白糖 100克
• 辣椒 5个
• 朝天椒 10个
• 弯弯曲曲不知道什么的细长椒 5个
• 蚝油 3勺
• 大蒜 15瓣
• 生抽 5勺
• 姜 小半个
• 洋葱 半个
• 西红柿 2个

秋天的第一瓶辣椒酱的做法步骤

步骤 1

所有辣椒绞肉机打碎，不用特别碎

步骤 2

大蒜洗净控干水分，喜欢蒜可以依照口味多放。

步骤 3

搅碎，和姜一起，加入洋葱、西红柿以及辣椒和所有辅料

步骤 4

完成图(用锅煮15分钟，不停搅拌)

菜谱创建时间：2021-09-10 16:38:51