酱香手撕包菜

作者： 香香的厨房日记

用料

• 包菜 1个
• 猪前腿肉 适量
• 蒜头 6-8瓣
• 姜 5-6片
• 干辣椒 适量
• 葱伴侣六月香豆瓣酱 1勺
• 六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 1勺
• 盐 适量
• 果蔬调味料 1小勺

酱香手撕包菜的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

撕好的包菜清洗干净备用

步骤 3

猪前腿肉切片，蒜头剥皮，姜切片，干辣椒切小段

步骤 4

热锅倒入适量的食用油，下入肥肉片

步骤 5

煸炒至微黄加入瘦肉片，加入姜片

步骤 6

炒至变色加入一勺豆瓣酱

步骤 7

再加入一勺生抽，煸炒出酱香味

步骤 8

倒入包菜，干辣椒，蒜头，大火翻炒3-4分钟左右，喜欢吃软烂的可以多炒两分钟

步骤 9

出锅，装盘

酱香手撕包菜的小贴士

喜欢吃醋的可以加点味达美醇香米醋

菜谱创建时间：2021-09-10 10:29:33